Siswa SMP 2 Ternate olah limbah Buah Pala Jadi Produk UMKM


Siswa SMP 2 Ternate olah limbah Buah Pala Jadi Produk UMKM
Kepala Sekolah SMPN 2 Kota Ternate, Nurhayati Pandawa

Ternate - Siswa di Sekolah Menengah Pertama (SMP) Negeri 2 Kota Ternate, Provinsi Maluku Utara, memanfaatkan limbah buah pala untuk diolah menjadi sebuah produk UMKM berupa krupuk Pala.

Melalui pameran Presisi yang tertajud “Bersinergi Dalam Berkarya Untuk Melahirkan Generasi Inovatif, Entrrprenuer Di Era Kurikulum Merdeka Belajar”.

Dalam kesempatan itu, sejumlah siswa menampilkan hasil olahan mereka dari limbah buah pala, selain krupuk pala, juga sebagian dari mereka dapat manfaatkan buah pala sebagai cairan sanitaizer alias cairan anti bakteri.

Kepala Sekolah SMP Negeri 2 Kota Ternate, Nurhayati Pandawa berharap tak hanya buah pala dapat diolah, tetapi depannya ditargetkan akan mengolah hasil kekayaan alam di Maluku Utara menjadi bernilai ekonomi.

Dia menjelaskan, produk yang diolah anak didiiknya itu, banyak yang minat dari konsumen baik dalam wilayah Maluku Utara maupun dari daerah lain di Indonesia, seperti Ambon dan surabaya, tetapi kami belum bisa penuhi.

“Produk tersebut belum ada izin, sehingga, kami menunggu izin dari Dinas Koperasi dan UKM Kota Ternate dan Badan Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) setempat,”ujarnya.

Sementara itu, tim Supervisior dari Kementerian Pendidikan, Kebudayaan Riset dan Teknologi, Kamina memberikan apresiasi kepada para siswa SMP Negeri 2 Kota Ternate, karena mereka dapat melakukan terobosan, sehingga dapat melahirkan produk UMKM yang bakal bernilai ekonomi.

Menurutnya, SMP Negeri 2 Kota Ternate menjadi contoh siswa di daerah ini, karena dapat melahirkan inovatif, oleh karena itu, diharapkan siswa SMP yang berada di Kelurahan Dufa – Dufa, Kecamatan Ternate Utara itu, dapat berbagai ilmh dengan siswa di sekolah lainnya di daerah ini.

Terpisah, Kepala Dinas Pendidikan Kota Ternate, Muslim Gani menyatakan, dengan inovasi yang oleh para siswa SMP Negeri 2 Kota Ternate itu, membuktikan bahwa Kota Ternate, tidak hanya sebuah selogan sebagai kota rempah, tetapi dapat diimplementasi melalui inovasi.

“Kami akan melibatkan instansi terkait, seperti Dinas Koperasi dan UKM Kota Ternate, agar dapat memberikan bantuan sarana kepada SMP Negeri 2 Kota Ternate, agar mendukung pengembangan dalam karya – karya siswa mereka untuk menjadi generasi yanv berinovatif.


Berikan Komentar

Silahkan Tulis Komentar Dalam Formulir Berikut Ini (Gunakan Bahasa Yang Santun). Komentar Akan Ditampilkan Setelah Disetujui Oleh Admin.